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Tía María es un licor infusionado compuesto a base de aguardiente de caña (ron jamaicano), granos de café tostados, vainilla y azúcar, originario de Jamaica. Los licores a base de caña son una especialidad típica de la isla y el café de la región de Blue Mountain de Jamaica, uno de los más reconocidos (y caros) del mundo. No caduca y su aspecto no varía en 5 años si se ha mantenido alejado de los rayos solares
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