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La horchata es un súper alimento con múltiples beneficios. Y es que se trata de una bebida refrescante natural, sana y nutritiva, con propiedades digestivas muy beneficiosas demostradas empíricamente. Estos son sus beneficios: Alta en ÁCIDOS grasos monoinsaturados (oleico): muy similar al del aceite de oliva y bastante parecido al de frutos secos como la avellana. Representa un alto valor añadido en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Agua, chufas (8%), emulgente (E-472c), estabilizante (E-407), sal, aromas y edulcorante (E-955).