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Los caldos caseros de Gallina Blanca están elaborados a base de ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados, con un punto de sal y cocinados a fuego lento durante tres horas. En Gallina Blanca ponemos empeño, paciencia y cariño en preparar nuestros caldos con el mismo mimo y esmero con el que tú lo harías. ¿Cómo preparamos nuestros caldos caseros? 1. Seleccionamos sólo ingredientes 100% naturales y verduras de la huerta. 2. Los cocemos en una gran olla a fuego lento durante 3 horas. 3. Completamos la receta cuidando hasta el último detalle para que disfrutes de un caldo con sabor de 10.
Agua, rape (2,7%), bacalao (2,2%), apio (0,4%), patata (0,3%), gamba (0,2%), tomate (0,2%), aceite de oliva (0,1%), puerro (0,1%), zanahoria (0,1%), cebolla (0,1%), aromas naturales (con pescado y crustáceos), aroma natural de zanahoria, sal, especias. Puede contener trazas de leche, moluscos, huevo.