Muslo y contramuslos de pavo (125g para obtener100g de salchichón), grasa de pavo, sal, LECHE en POLVO,dextrosa, maltodextrina de maíz, especias, antioxidante (E-301),conservadores (E-250 y E-252), colorante (E-120), fermentos lácticos(Lactobacillus rhamnosus HNOO1), sales minerales (hierro).Tratamiento de superficie: (E-202, E-235). Puede contener trazas de SOJA.