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Conocido como cherry debido a su parecido con la cereza, tiene un alto valor nutritivo y nos ofrece muchísimas posibilidades gastronómicas, desde acompañamiento en ensaladas, snacks, hasta platos con pasta o pescado. Su sabor es más dulce y sabroso, y su tamaño lo hace recomendable para los niños.
Se recomienda mantener en frío (entre +1ºC y +5ºC)